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如何做红烧肉海带丝

时间:2024-10-21 02:26:17

1、五花肉洗干净放少许老抽拌匀备用,海带丝洗干净备用(如果是干活就要提前用开水泡),各种辅料准备齐全

2、在锅内放适量油,将油烧热,放入姜,花椒,干辣椒,八角,草果炒香,调成小火后放入白砂糖,小火慢炒,直炒到白砂糖拉丝起小泡泡

如何做红烧肉海带丝

4、待汤在煮沸后再倒入高压锅内煮,这样时间用的又短煮出来的肉和海带也软,煮好后放入适量的盐和味精就OK了

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