1、蒜瓣用刀压扁去皮。
2、将蒜切碎。
3、奶白菜一片片掰开洗净。
4、热锅下油，下蒜蓉稍炒一会，下奶白菜。待奶白菜的叶子炒地都缩起来的时候，下少许盐跟酱油调味。
5、炒至奶白菜的梗稍微有些皱起，便可收锅啦~
