千层饼

1、400克面粉

3、化开的酵母水，慢慢倒入，用筷子搅拌成絮状

5、揉成面团

7、面粉中放入盐和十三香，拌均一下

9、热油倒入面粉中

11、发酵1.5倍大，不必全发，揉下排气这时很松软了

13、油酥也分为两份量，均匀放在面片上

15、上下再三折下

17、三次擀薄

19、切块，表面喷水，放入熟芝麻

21、烤的成品

23、烤的蒸的都好吃😋