1、姜切末8g
2、葱花5g
3、小米椒3g
4、鸡，冷水入锅，加入料酒
5、焯水去腥去血沫
6、锅中加入食用油，大火翻炒葱、姜、小米椒直至爆香后加入生抽、鸡粉翻炒均匀
7、最后将熟了的鸡肉淋上炒好的酱料
