1、青椒切块。

2、红椒切块。

3、香菇划十字。

4、起锅烧油,放入葱、姜,爆香。

5、放入鸡肉,翻炒至断生。

6、放入适量盐、生抽、老抽、蚝油、5粒冰糖。

7、放入小辣椒、香菇。

8、盖上锅盖,中火焖煮15分钟。

9、放入青椒、红椒,翻炒均匀。

10、大火收汁,小鸡炖香菇已经做好了。

1、青椒切块。
2、红椒切块。
3、香菇划十字。
4、起锅烧油,放入葱、姜,爆香。
5、放入鸡肉,翻炒至断生。
6、放入适量盐、生抽、老抽、蚝油、5粒冰糖。
7、放入小辣椒、香菇。
8、盖上锅盖,中火焖煮15分钟。
9、放入青椒、红椒,翻炒均匀。
10、大火收汁,小鸡炖香菇已经做好了。