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老北京芥末墩儿
时间:2024-10-13 07:12:08
1、白菜帮子洗净,用沸水浇三次,放入凉水中过凉。
3、在容器底部铺上一层,撒上芥末粉,盐,糖,淋上米醋。
5、盖上盖子,密封冷藏2-3天,取出。
7、立在碟子里,浇上芥末醋汁儿。
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