1、葱切末备用
2、沸水下面条,用筷子抖散面条。
3、沸腾后在锅中倒入一碗凉水,等再次沸腾后关火,捞出面条。
4、将清汤盛入碗中,再将面条倒入碗中备用。
5、再煮完面条的水中打入鸡蛋煮熟。
6、将煮熟的鸡蛋盛入碗中淋上10g香油撒上葱花即可。