1、红枣瘦肉炖阿胶材料：东阿阿胶20克、红枣8个、清水1碗、瘦肉50克，桂圆5粒，盐1小勺制作：将红枣洗净去核，瘦肉洗净放入炖盅内，再放入红枣、桂圆、阿胶，加入1碗清水，将炖盅放入电炖盅内，开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时，炖好后加少许盐即可食用。
3、阿胶红枣糖水材料：东阿阿胶1块、埂筝田奔红枣，水，白糖制作： 红枣、枸杞洗净沥干，将隔水炖盅准备好，放入阿胶加1碗半水，高火煮开。手拿筷子不停教率已划搅拌着，防止阿胶块粘在炖盅里，慢慢的，阿胶熔于水，用隔水炖盅熔得比较慢，建议可用砂锅会比较快，不过各有各的好处，炖盅炖出来的阿胶比较润，较不易上火。 阿胶溶化后，放入红枣、枸杞，盖上锅盖，高火煮开后转低火炖足1个小时，时间到，打开锅盖，倒入1汤勺白糖，搅拌匀即可。
