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肉末蒸茄子的做法

时间:2024-10-13 23:29:23

1、把大蒜拍碎去皮切末,姜切末、香葱洗净切末,红辣椒洗净切末(爱吃辣的可以用小米椒)

肉末蒸茄子的做法

3、热锅凉油,油热7成下猪肉翻炒出香味,出水分

肉末蒸茄子的做法

5、把肉末拨在一边,也可以捞出,下红辣椒和大蒜翻炒出蒜辣味

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7、把茄子挤掉水分,整齐的码在深盘子里,因为蒸的过程中有很多水分

肉末蒸茄子的做法

9、把盘子放入蒸锅

肉末蒸茄子的做法

11、肉末蒸茄子成品图

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