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茄子怎么吃最有营养最好吃?(精品)

时间:2025-01-04 09:41:12

1、1.只要不油炸,降低烹调温度,减少油分吸收,就能有效地维持茄子的营养。

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3、3.取出水,加入盐、醋、蒜泥、芝麻酱、欧芹叶等冷拌。注意:不要把茄子汁挤出来,以免失去营养。

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5、5.用小火烘焙两分钟,在茄子软化时加入盐,加入少许西红柿丁,翻转几次,在盘子上放一点味精或鸡精。

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