食补佳品川香土豆片

1、3个土豆；

3、杭椒切成小圈，蒜切成末备用；

5、把煮好的土豆片夹在菜篮子里，晾凉，沥干水分备用；

7、把煎好的土豆片倒入翻炒30秒，关火；装盘，撒上杭椒圈（因家中无小葱，就地取材?）川香土豆片?