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怎么烧鲫鱼才好吃

时间:2024-10-13 03:46:50

1、准备新鲜宰杀的鲫鱼。

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3、配菜的芹菜香葱切段,生姜,大蒜,小米椒改刀切碎。

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5、顺着锅边滑入鲫鱼。(腌出来的汁水一定要清理干净,因为它们是腥味的来源之一)

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7、下姜丝,沿锅边淋入料理进一步除腥气。

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9、烧开汤汁后开始调味,加入豉油,精盐,胡椒粉。

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11、煮至芹菜断生时,淋入香醋除腥提鲜。

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