银鱼蒸蛋的做法

1、备好的银鱼掐去头，拉出肠子，清洗干净，加入料酒，盐腌制10分钟

4、锅里烧水，放入调好的鸡蛋，上面盖个盘或者可以封上保鲜膜，开大火蒸10分钟

6、出锅后撒上葱花，开动！