柠檬饼干的做法

1、黄油室温软化到用手指可以轻松按一个印，加入糖粉和盐，用刮刀或打蛋器拌匀～

3、筛入低粉，和成面团，加入柠檬屑后揉匀～

5、预热烤箱170度；冷冻定型后切成7mm左右的薄片，在四周可以刷蛋黄液也可以不刷，刷了边缘会变黄色～