土豆排骨煲仔饭

1、先用一勺花雕 一勺生抽 适量胡椒粉 香蒜粉 和姜片腌制排骨一小时。

3、腌制好后 热锅下排骨 翻炒至两面变色。

5、爆葱姜蒜 下土豆翻炒两分钟。

7、翻炒匀后倒入开水没过排骨（不要太多）按喜好加入冰糖 盖上循勒桢施盖儿转小火焖至20分钟。途中可将米洗净 砂锅底部涂少许香油 倒入米和水 比例1：1.5。

9、最后关火焖至十五分钟 中间不要开盖儿。最后，香喷喷的排骨土豆煲仔饭就完成了！