淀粉做凉粉的做法

1、准备一个碗，将50克克豌豆淀粉与75克水混合调均匀。

3、锅热到锅中冒大泡时继续用筷子搅拌三四分钟。

5、把保鲜盒放在凉快的地方晾凉，淀粉糊就会凝固成凉粉。

7、把做好的凉粉改刀切条或者切块，加入调好的蒜醋汁拌匀即可食用