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土豆肉片的做法

时间:2025-01-05 14:21:48

1、首先,把肉切片,放入淀粉,十三香,胡椒粉,生抽腌制20分钟,备用。

土豆肉片的做法

2、土豆,去皮,切片,备用。

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3、准备点大蒜,红辣椒(提味)。

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4、热锅,放入肥肉,出油。这样炒出来的菜比较香(有可能是自己从小吃猪油长大的原因,所以炒菜喜欢这样)。

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5、放入大蒜和红辣椒,翻炒。

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6、放入腌制好的肉。继续翻炒。

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7、2分钟后放入已经切好的土豆片。炒5,6分钟之后放入黄豆酱,放入盐调味。

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8、这样就差不多熟了。

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9、装盘。撒一些葱花就好了。(我家没有葱了,所以没有放)

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