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油炸平菇的做法

时间:2024-10-13 21:47:46

1、苹菇洗一下脏物质

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2、撕成片,再清洗干净

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3、鸡蛋打在碗里,加入面粉

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4、加入盐,五香粉,适量加入清水,调成糊,可调稀一点

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5、植物油烧

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6、再将苹菇捏干水分

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7、取一片苹菇挂糊

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8、油锅烧熟,油温高约100度时放入苹菇鱼儿炸

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9、捞出

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10、再次烧热油,复炸一次,捞出控油即可

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