1、将金针菇切段洗净，放在盆子里。
2、将猪肝瘦肉切片放入碗中。
3、锅中放少许油，把金针菇，大蒜，生姜放入锅中炒
4、金针菇炒香之后加入水，等水煮开
5、等水煮开，将用粉拌好的猪肝瘦肉倒入锅中煮开即可。然后加入葱花
