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材料准备：
米，黑木耳，山药，青菜几颗，油，盐，糖，味精，葱，姜，蒜。
工具准备：
彩虹帽煲仔饭机一只。
制作步骤：
1.黑木耳泡发好，去杂质，洗净，撕小朵；山药去皮洗净，切片。
2.大米提前一小时洗净和浸泡。
3.放姜末，蒜末爆香。放入山药片，加料酒煸炒一下。
4.放入黑木耳煸匀，加小半碗水，煮5分钟左右。加盐，糖，鸡精，葱花，调味即可盛出备用。
5.将米饭和适量水，加入煲仔饭机内，调大火焖煮到米饭呈蜂窝状。把炒过的配菜和汤汁倒入煲仔饭机内。
6.调小火，继续焖煮两分钟，就可以出炉吃咯。