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焦溜茄条的做法

时间:2024-10-16 01:21:27

1、准备好食材。

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2、将茄子洗净切成适当的条。

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5、将茄条裹上适量的干淀粉。

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7、起锅放油,待油8分热时下茄条。

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9、取一个碗,放入适量酱油、陈醋、糖、蒜末、姜末、十三香、盐、味素,调入适量淀粉,调匀。

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11、炒出香味后放入青椒和胡萝卜丝煸炒。

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13、同时放入调好的糖醋汁。

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