花式莜面的做法

1、莜面放入盆中

3、放到搓食板上搓成花式莜面

5、放入蒸锅中上气蒸十分钟

7、炒个哨子：锅中放油，油6成热放入肉炒至变色，加入料酒

9、加入酱油和盐调味

11、炒软

13、蒸好的莜面放入碗中