1、腌莴笋提前拿出解冻，泡洗干净。拿够当顿吃就可以，多了风干就不脆，会影响口感。
2、根据自己喜好，切成小丁，备用。
3、青椒去籽，清洗干净，切成小小丁。
4、热锅凉油，放入青椒粒，大火翻炒均匀。
5、倒入腌莴笋丁，大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的鸡精，即可出锅装盘，再淋上点香油。
酱莴笋怎么做好吃
时间：2024-10-12 16:19:421、腌莴笋提前拿出解冻，泡洗干净。拿够当顿吃就可以，多了风干就不脆，会影响口感。
2、根据自己喜好，切成小丁，备用。
3、青椒去籽，清洗干净，切成小小丁。
4、热锅凉油，放入青椒粒，大火翻炒均匀。
5、倒入腌莴笋丁，大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的鸡精，即可出锅装盘，再淋上点香油。