燕鱼炖宽粉的做法

1、燕鱼洗净去脏切段，用料酒码味去腥。宽粉洗净用温水浸泡。其他配料如图所示备好待用。

3、加入烟薯和宽粉，然后倒入适量开水，大火烧开，转中火炖至宽粉熟透，加盐调味。

5、忘记发玉米面了，贴唤魇兄溱饼子是来不及了，那就煎几张吐司片搭配燕鱼炖宽粉也是不错的，再蘸点汤汁，一口下去，嗯，绝了