1、准备三个土豆，削皮洗干净
3、切好的土豆丝倒入盆中清洗，多洗几次，洗出淀粉，水清为止，溧干水分
5、热锅烧油，下土豆丝，翻炒
7、最后加入葱花，翻炒30秒出锅（家里有老人、小孩的可以再翻炒一分钟，软一点）成品
