怎样做锅塌豆腐

1、豆腐切三厘米左右的厚片。

3、大火烧热加底油，倒入蛋液做蛋饼。

5、撒盐，改小火，在锅边淋油。

7、加开水用筷子捅破蛋皮。

9、这样美味的怎样做锅塌豆腐即可做好。