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香菇肉酱的做法

时间:2024-11-14 12:44:20

1、干香菇泡发后,挤干水分,切碎。如果是鲜香菇就直接冲洗后切碎。洋葱和辣椒切碎。

香菇肉酱的做法

3、起锅烧油,下入肥肉丁熬出油。没有肥肉的这一步可以省略。加入瘦肉丁和生姜,稍许翻炒。

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6、加入水,没过食材。煮至汤汁差不多烧干,保留一点,不要全烧干。放入一点胡椒粉,一点食盐,翻拌均匀出锅。用来面条、拌饭、配粥,都贼好吃!

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