自己做三鲜烩鱼肚海鲜美食

1、鸡胸肉片

2、火腿芦笋片

3、小批量储备

4、炖鸡胸肉

5、干鱼肚先用色拉油浸泡成透明状，然后在上锅小火中升起。油温缓慢上升，鱼肚收缩，表面起泡，被捞出来

6、用开水和食用碱浸泡软化

7、竹笋火腿炖水

8、鸡胸油

9、葱姜翻炒，加水烧开，取出小料，放入火腿、冬笋、鱼肚调味料，煮软烂，用沙司调味，放入蔬菜，下碟