1、准备好虾酱，2个鸡蛋。
2、葱去掉老皮洗净切碎，姜洗净切碎。
3、取40克虾酱放入碗中，磕入鸡蛋。
4、放入葱，姜，料酒，白糖，味素。
5、搅拌均匀，放入蒸锅，水开蒸20分钟左右.
6、好吃的蒸虾酱就做好了。
