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含磷高的食物有哪些

时间:2024-10-29 01:58:05

磷是人体内较多的元素之一,占体内矿物质的四分之一。

磷缺乏较少见,一般情况下,也不会发生磷过量。

磷在动植物食物中含量都很丰富,瘦肉、禽、蛋、鱼、坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类等是磷的良好来源。 谷类中的磷主要以植酸磷的形式存在,与钙结合不易吸收,加工处理可提高其吸收利用率。

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