生拌西葫芦的做法

1、选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒

2、西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝

5、起锅烧热油，“呲啦”一声，淋在蒜末和干辣椒段上，调入一点点盐