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在家自制酸奶

时间:2024-10-21 07:00:17

1、首用开水将容器烫一下,主要是灭菌,容器不能沾一点油,如果灭菌不到位,酸奶就做不成功

2、先在容器里面倒入200ML左右的纯牛奶,再倒入乳酸菌粉做引子,再轻轻的摇晃容器,使乳酸菌粉和纯牛奶完全混合,再倒入剩下的纯牛奶

3、牛奶和菌粉混合好了,就可以放入酸奶机中,设定时间了,一般酸奶机时间是设定好的,如果你喜欢喝酸一点的就可时间设置长一点

4、等酸奶做成功后,可以放置冰箱中了,冷藏后更美味一些,可以加蜂蜜,依据个人口味添加

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