1、首先，将准备的粉丝用冷水泡软，然后剪成小段，如图所示
3、接着在粉丝上放上姜丝和葱段，并洒上细盐，同时在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油
5、然后在锅里烧热底油，烧好后泼在扇贝上，喜欢辣的朋友，可以在泼油前放点辣椒
