下饭菜——宫保鸡丁

1、用刀背在鸡胸肉上拍几下，使肉松散，再将肉切丁。

2、用酱油、五香粉、盐、生姜和干辣酱腌制鸡肉半小时以上。

7、上菜，配上米饭吃超级下饭。