1、北方女性生产后，通常都会用小米粥作为产后滋补品，因为小米能够调养虚寒体质，滋阴养血，帮助身体恢复！ 所以有常吃小米，赛过吃燕窝之说。
2、除了产后滋性昼缙倘补，小米还能够健胃消食，祛斑抗皱、缓解失眠、降血糖、瘦身减肥、补充优质蛋白质、补充多样维生素等，那么小米该怎么吃是最好呢？
3、推荐吃法：小米粥。 做法：锅中加清水先煮沸，在放入洗净的小米，一般煮熟要40分钟，想让它熟的更快，可以加入半勺食用碱，缩短时间。
4、或者加入小米煮沸时，加入切成小块的红薯，转小火煮15-20分钟，红薯小米粥就好了。
5、也可以将南瓜捣成泥后和小米一起煮，小米散发南瓜的香味，南瓜小米粥清新香甜。
6、最爱的吃法：小米蒸排骨 将小米和排骨一起吃，营养极佳，老人和小孩都大爱的吃法。
