食用蒲公英的方法和好处及注意事项

1、食用蒲公英，可以把新鲜的蒲公英清洗干净后，和肉馅一起包饺子吃。也可以用蒲公英炒鸡蛋，还可以把蒲公英晒干后剪成叶片煮水泡水喝。

3、蒲公英还有增强肝脏功能，保肝解酒，排毒去火，喝酒前后喝一些蒲公英水可缓解酒精对肝脏损伤。

5、食用蒲公英时，由于蒲公英偏寒凉，对于寒性体质的人群尽量少用，也可以食用蒲公英后服用一些发暖的食物。