土豆沙拉怎么制作好吃？想要减肥，想要健康，想要美味，新鲜的自制土翊检檠尸豆沙拉想吃吗？为了我们的食品健康，还是自己动手比较靠谱，下面我们来简单介绍一下沙拉的做法！
食材
土豆 3个
胡萝卜 1个
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
青豆粒 若干
果仁 若干
杏仁 若干
沙拉酱 3勺
备料
1、蒸土豆：如果整个土豆放进锅中，有可能会使土豆不容易蒸透，所以建议大家把土豆切成片状，让入锅中，蒸30分钟。
2、然后将土豆碾碎，然后再蒸10分钟。使其均匀受热。
3、煮鸡蛋，煮熟后破壳，将蛋黄和蛋清分开。蛋清切成小丁，蛋黄和土豆泥放在一起。胡萝卜切丁，火腿肠切丁
4、将准备好的果仁和杏仁用擀面杖擀碎。
大混合
1、先将土豆泥和蛋黄混合在一起。本人戴了一次性透明手套在混合时尽力使其均匀混合在一起。
2、然后再把胡萝卜、火腿丁、青豆、蛋清丁都放进去，然后混合在一起。
3、最后将果仁粉和杏仁粉放进去，然后做最后的搅拌。
