鱿鱼干炒圆椒

1、鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。

3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。

5、炒至水分收干，下入圆椒翻炒。

7、下入蒜苗翻炒至断生即可关火。

9、鲜香可口。