1、准备好食材供4人份量，菜浦、搅拌好调味料的猪肉末、四季豆、再把蒜米4瓣切碎成蒜米末等会儿爆炒。
2、猪肉末调味：胡椒粉、淀粉、酱油把调味料和猪肉末搅拌均匀。
3、油倒入锅子加热，四季豆入锅翻炒10分钟至熟，然后捞出来放进盘子。
4、1四季豆出锅后，留下少许油在锅子内，其余的倒掉。2热油后，把蒜米末爆炒至金黄色。3然后，再加入准备好的菜浦继续爆炒。4最后把调味好的猪肉末倒入锅子一起翻炒至熟。
5、1接下来，倒入蠔油12勺（蠔油味道偏咸，以个人口味再决定份量），继续翻炒。2如果喜欢猪肉末带些汤汁，可以加入少许热水。
6、起锅之前，记得加入淀粉水少许。最后，再把猪肉末起锅倒入铺好四季豆的盘子内。
7、做好了开始养生之旅吧
