家常菜鸡蛋炒蒜苔

1、蒜苔摘好，洗净切段

2、锅里水烧开，蒜苔倒入抄一下，变色即可捞出，放入事先准备好的冷水盆里

4、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀备用

6、葱蒜切碎备用

8、倒入蒜苔翻炒，加盐、酱油、醋翻炒