鳕鱼炖豆腐做法

1、鳕鱼洗干净后用少量的盐和料酒腌制二十分钟左右。

3、煎好的鳕鱼中放入清水，然后放入葱，姜，蒜，辣椒，盐，花椒粉，酱油再放入豆腐。改小火炖上十五分钟左右。