冬瓜丸子的美味做法

1、冬瓜去皮，切成一公分薄片。

3、牛肉剁成肉馅儿。

6、水烧开后，用勺子把肉馅儿搓成丸子状，放入锅里。

7、中途，用勺子把汤里的白沫漂出。

9、盛入汤盆中，然后上桌。