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如何做好牛肉酱香米线

时间:2024-10-11 19:38:47

1、首先,干米面有迷撞笸痉两种处理方法:一是凉水,提前一晚浸泡,或者至少6小时。方法二,用开水浸泡20-30分钟。我用方法一,泡泡后的数字,硬而有弹性就可以了。(两种浸泡方法的区别将在稍后澄清)

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3、准备肉末,姜和洋葱。把油放进锅里。油不热时,把葱花和姜炒香。把肉馅放进去。

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5、把肉汁炒一下备用

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7、锅中烧开水,将泡好的米线放入锅中,煮至自己喜欢的软硬度。

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9、超级好吃的牛肉酱香米线做成啦!

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