如何做茄子豆角

1、将肉馅剁碎、加入淀粉、胡椒粉、酱油腌制

3、豆角剁好、炸一下

5、炸成这样

7、放入肉沫、在放入茄子、豆角炒一会、加入鸡精、酱油、耗油等提味