炸鸡腿怎么做

1、将洗好的鸡腿放入水中，泡五分钟。

3、准备一个空碗，倒入200克面粉、3克小苏打、3克盐，搅拌均匀。

5、重新裹粉，起锅烧油开小火，倒入鸡腿，炸至金黄即可。