咸肉怎么制作

1、把猪肉冷水下锅，盖上锅盖，烧开锅捞出。

2、在五花肉上撒上盐和花椒，来回操搓5-10分钟。

3、表面再撒上盐和花椒，腌制四五天即可。

4、总结如下。