1、可以地窖保存，先用干草燃烧烘烤，然后把选好向上放入窖内，贮量以地道优配弟窖容积的2/3为宜。窖上面不加盖，以便降低温度。
2、可以室内地面保存，选择室内干燥的地面堆放魔芋，堆高30cm左右，上面加盖草帘保温。