什么是铁观音

1、安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。产于福建省泉州市安溪县。“砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。

3、外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实。

5、铁观音同为著名乌龙茶品种，产于福建安灯诩汞荔溪，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。