怎么判断河里的龙虾能不能吃

1、首先，明确的告诉大家，死虾是不能吃的，因为虾的蛋白质在短时间内就会发生变质

3、清水虾，先看背部，如果红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛

5、如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的

7、小龙虾是抗污染的高手，有些小龙虾被用于环境治理，由于重金属富集，所以毒性很大