炒河虾的家常做法

1、把河虾清理干净，弄虾的时间比较长，把头部黑色阴影（虾的蹭汗芗槛胃）给挨个去除，还有尾巴、关节、胡子都给弄掉（个人感觉下次可以把虾壳也剥下来，更利于入味）

3、蒜，红辣椒，小葱准备